Frequentar o Tatuapé e não conhecer o Bar do Berinjela é quase uma exceção. O endereço, que já faz parte da história do bairro, atravessa gerações mantendo viva a essência dos antigos botequins paulistanos; daqueles que conquistam não só pela comida, mas também pela memória afetiva que carregam.
Aberto em 1964, o bar tem uma trajetória diretamente ligada ao crescimento da região. O nome curioso vem do apelido do fundador, conhecido como “Seu Berinjela” nos tempos em que trabalhava vendendo o legume nas feiras locais. De lá para cá, o negócio evoluiu, mas sem perder suas raízes, permanecendo sob gestão familiar e preservando receitas que marcaram época.
Como não poderia ser diferente, a berinjela é a grande estrela do cardápio. O ingrediente aparece em diversas preparações e surpreende até quem não costuma ser fã. Entre os pedidos mais tradicionais está a versão à parmegiana, bastante conhecida entre os clientes e presença frequente nas mesas.
Outro destaque que ajudou a consolidar a fama da casa é a chamada “Surpresa de Berinjela”: um bolinho crocante por fora e recheado de sabor, que já recebeu reconhecimento em concursos gastronômicos. É o tipo de petisco ideal para compartilhar, especialmente acompanhado de uma cerveja bem gelada.
Além disso, o menu traz outras opções que reforçam o estilo caseiro, como variações com berinjela, pratos gratinados e alternativas criativas que ampliam as possibilidades para diferentes públicos, incluindo quem busca opções sem carne.
O ambiente segue fiel ao conceito de boteco tradicional: simples, acolhedor e cheio de vida. Mesas ocupadas, conversas animadas e um clima genuinamente de bairro fazem parte da experiência. A localização, em frente à Praça Vinte de Janeiro, contribui ainda mais para esse cenário que mistura história e cotidiano.
Em meio à constante renovação gastronômica do Tatuapé, o Bar do Berinjela se mantém como um símbolo de continuidade. Um lugar onde o tempo passa, mas a essência permanece; baseada em boa comida, hospitalidade e tradição.
📍 Praça Vinte de Janeiro, 67 – Tatuapé – São Paulo – SP
🕒 Horário de funcionamento:
Terça a sexta: das 16h às 22h/23h
Sábado: das 12h às 20h
Domingo: das 11h30 às 17h
📞 (11) 2671-2992
📲 @bardoberinjela_
