Quem adora uma carne bem molhadinha não vai se arrepender de aceitar a alcatra e a fraldinha que desfilam em espetos pelo salão sem parar. Também merecem lugar no prato a morcilla e a linguiça apimentada. A picanha ao alho vem geralmente passada demais, mas a versão extraída do búfalo, considerada “exótica”, é ótima.
No bufê, vá direto ao que costuma estar melhor, as folhas frescas e os mexilhões. Se você não é fã de massas e risotos molengas e untuosos, evite esses itens à italiana que passam pelas mesas. O preço para a comilança é de R$ 119,90 por pessoa.
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