Se você é daqueles que acredita que um bom café merece um acompanhamento à altura, o Prime Coffee tem um motivo especial para entrar na sua lista. Com duas unidades no Tatuapé, a cafeteria e padaria artesanal conquistou destaque nacional ao levar o primeiro lugar no concurso O Melhor Croissant do Brasil 2024, promovido pela francesa Isigny Sainte-Mère.
A história do Prime Coffee começou em 2020, durante a pandemia, com a proposta de criar um espaço acolhedor para aproximar novamente as pessoas por meio da gastronomia. Desde então, a casa vem construindo sua identidade em torno de cafés especiais, pães artesanais, confeitaria e pratos preparados com cuidado. O trabalho à frente da cozinha é comandado pelo chef Ismael da Silva Duarte, responsável pela criação do croissant que conquistou o título nacional.
E é justamente o croissant que merece uma atenção especial. Na primeira edição brasileira do concurso, realizada em novembro de 2024, a receita do Prime Coffee foi escolhida por um júri especializado entre 15 profissionais de São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. O resultado colocou a cafeteria em primeiro lugar, seguida pela L'Atelier Sucré, de Bauru, e pela padaria artesanal O Pão, de São Paulo.
Mas limitar o Prime Coffee ao premiado croissant seria deixar de lado boa parte da experiência. O cardápio percorre diferentes momentos do dia, com cafés quentes e gelados, brunch, croissants recheados, ovos beneditinos, waffles, saladas, sanduíches, massas, parmegianas, filés e sobremesas. A casa também reúne opções para quem busca alternativas veganas e sem glúten, além de uma seleção de bebidas para acompanhar refeições e encontros.
O ambiente é outro convite para ficar mais um pouco. Com espaços internos e externos, o Prime Coffee combina o clima de cafeteria contemporânea com a proposta de uma padaria artesanal, funcionando tanto para aquele café da manhã tranquilo quanto para um almoço, brunch de fim de semana ou encontro com amigos. As duas unidades estão localizadas no Tatuapé, uma na Rua Vilela e outra na Rua Padre Estevão Pernet, ampliando as possibilidades para quem mora ou trabalha na região.
Para quem ainda não conhece, fica a dica: visite o Prime Coffee sem pressa e experimente o croissant que colocou a casa no topo de uma competição nacional. Para os clientes que já têm seus pedidos favoritos, a conquista apenas reforça aquilo que eles provavelmente já sabiam: existe algo especial em começar o dia com café fresco, massa artesanal e uma mesa cheia de coisas gostosas. No Tatuapé, o Prime Coffee mostra que uma boa padaria pode ser também um destino gastronômico.
📍 Prime Coffee – Unidade Tatuapé
Unidade Geon
Rua Vilela, 652 - Tatuapé - São Paulo - SP
Unidade Edifício Ferrara
Rua Padre Estevão Pernet, 718 - Tatuapé - São Paulo - SP
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