O restaurante Rios, do Premiado Chef Rodrigo Aguiar, agora esta de volta com o Nome de Casa Rios na mesma Rua Itapura, no Tatuapé, só que agora no número 1327.
O novo endereço adota o nome Casa Rios e o cozinheiro tem como sócios ex-clientes do antigo estabelecimento. Na cozinha, que ele divide com a namorada, Giovanna Perrone, preparará matérias-primas direto no fogo, o que não existia no endereço anterior. “É o melhor e o mais eficiente método de cocção que existe, independente de tecnologia. Valoriza qualquer ingrediente se trabalhado do jeito correto”.
O novo espaço, com capacidade para 87 pessoas, inclui cinco lugares num balcão que permite acompanhar a elaboração dos pratos direto na cozinha.
Casa Rios Restaurante
Endereço: Rua Itapura, 1327 – Tatuapé
Telefone: (11) 2091-7323
Instagram: www.instagram.com/casariosrestaurante/
Fonte: https://vejasp.abril.com.br/
