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    Home»RECEITAS»Receita de Curau de Leite de Côco com Paçoca
    RECEITAS

    Receita de Curau de Leite de Côco com Paçoca

    Tatuapé BairroBy Tatuapé Bairro10 de junho de 2019Updated:20 de novembro de 2021Nenhum comentário1 Min Read
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    Ingredientes

    • 6 xícaras (café) de milho verde fresco ou congelado
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 6 unidades de ovo ligeiramente batidas
    • 1 xícara (chá) de leite de coco
    • 1/3 xícara (chá) de açúcar
    • • manteiga para untar
    • • paçoca esmigalhada para finalizar

    Modo de preparo

    No liquidificador, bata o milho com o leite.

    Passe por uma peneira sobre uma tigela.

    Junte os ovos, o leite de coco e o açúcar.

    Misture bem com um fouet.

    Distribua entre 12 forminhas ou ramequins untados com manteiga.

    Leve ao forno, em banho-maria, por 40 minutos ou até que o curau fique firme, mas cremoso.

    Retire do forno. Espere esfriar e desenforme (ou sirva no próprio recipiente, como na foto). Finalize com paçoca.

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